2023年
2023年 · 23日 11月 2023
3年前から開始した阿蘇の梅林プロジェクト。標高800メートルの大自然の中に今年も杉田梅の苗木を植樹しました。 そして昨年植えた苗木と一昨年植えた苗木の剪定を行いました。「桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿」という諺の通り、可哀想な気持ちもあるのですが思い切って枝を切ってきました。 来年の成長を祈るばかりです。
2023年 · 15日 8月 2023
今年も千葉県蘇我スポーツセンターで開催されましたロックインジャパンフェスティバルに出店させて頂きました。 ５日間5万３千人のチケットが完売。 その後日本テレビ「ZIP」にも「冷やし梅茶漬け」を取り上げて頂きました。ご来場いただいた方 ありがとうございました。
2023年 · 22日 5月 2023
2023年5月21日（日）10:30より「魚菜学園 自由が丘料理学校 よみうりカルチャー自由が丘」にて杉田梅についての講座を行いました。 たくさんの方にご来場いただき杉田梅への思い、梅の歴史や梅の健康効果などを話させて頂きました。 梅肉エキスや梅干し、仁、青梅コンポート、ジャムの試食...
2023年 · 01日 5月 2023
4月30日と５月３日〜６日の５日間。千葉県蘇我スポーツ公園で開催されます音楽フェスJAPANJAMに出店しております。 今回は温かい梅茶漬けを中心に無添加肉団子を載せたメニューがメインです。また新開発の北海道富良野豚100％使用の無添加・無着色杉田梅ウインナー串を販売します。 来場される方は梅酒・梅ジュースと合わせてお楽しみください。
2023年 · 06日 3月 2023
2023年5月21日（日）10:30より自由が丘駅徒歩１分の「魚菜学園 自由が丘料理学校」にて杉田梅についての講座を行います。 私、小野が司会・プレゼンをさせて頂き、乗松さんのトークを交えて杉田梅のことや昔ながらの梅仕事についてお話しさせて頂きます。 当日は杉田梅製品をいくつか試食いただきながら進めていきます。...
